きらり大楽院 「地域デビュー講座」第三回

町公民館にて「蕎麦打ちを体験し試食会」が行なわれました。

皆さん初めての方が多く、蕎麦打ちの先生から美味しい蕎麦の打ち方を教えていただきました。三-七そばを各2名1組となり、小麦粉を練ることから始まり、へそだし、延ばし、たたみ、蕎麦切りの  行程で出来上がりです。

自分で打った蕎麦は「美味しいね！」と言いながら、やっぱり先生が打った蕎麦が「一番美味しいね‼︎」と、皆さん試食されていました。

次回も機会があったら参加したい旨の声が多数ありました。